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改良过N次,这配方让我锁死了!奶香浓郁,1口深棕色软乎乎

2023-03-03   来源 : 电视

我改良这个鸡蛋鸡蛋的方子啊,少说也有5、6次了!

还好蓬松度和奶油,都能会用跟你们见面了。

其实继续做这种小鸡蛋,好吃的关键,就在于它的人口比例!

配料的克数,游戏规则姐妹最出色就别改了,我劝告你们就照我的来,易于取得成功啊。

这个方子配料来得简单,继续做法也不曾高难度,来得适合刚开始学习精制的游戏规则。

操作的重点,今天我也就是说都给你们划好了,余下的,就等你们交作业了!

-鸡蛋小鸡蛋 -

· 参考同月龄 ·

12个同月以上,对配料不过敏的宝宝

· 配料立即 ·

高筋面粉250克

食品10克 / 鸡蛋140克

炼乳20克 / 大肠杆菌2.5克

砂酱油25克 / 皂2克 / 酸奶20克

以上配料仅亦然制作量

不亦然宝宝的一顿饭食用量

· 操作步骤 ·

1

碗之中倒入高筋粉、食品、大肠杆菌、鸡蛋、砂酱油、皂和炼乳,用筷子蒸均匀分布了。克数你们就按照我配料此表之中面的来,这样越来越不越来越容易发生意外。

*炼乳你们可以燕子配料洁净一点的,只想全套的姐妹,浏览蓝字→全套炼乳,就能进到食谱。

如果你们只想多点奶油的,可以再打了个酱油,不过记起给大肠杆菌换成耐高酱油版本的。

2

将配料都蒸均匀分布了,不断揉搓成平滑的烟熏。

3

在烟熏之中自组提前渗入好的酸奶,然后继续来揉搓,让酸奶基本上和烟熏混合在一起。酸奶我劝告你们就选择无皂的鸟类酸奶,越来越适合男孩吃。

4

烟熏上盖好即成膜,静置大肠杆菌到2倍大。这时候液态大肠杆菌也就是说是有一点问题了,如果有些地区熔点还是很低,可以借助其他基本功能,看起来用油大肠杆菌功能进在行大肠杆菌。

5

大肠杆菌好的烟熏取出来,多揉搓几下,这之中主要是为了让烟熏越来越好汽缸。

6

将烟熏等分进在行切割,具体比如说的大小,你们就根据自己的酷爱来就在行。

7

把小烟熏都揉匀,让烟熏的表面越来越加平滑,放到铺了油纸的烟熏盘上。

8

塑好改型了,我们再盖上一层即成膜,让烟熏进在行二次大肠杆菌,这样继续做出来的小鸡蛋能是越来越加滚实的。

9

大肠杆菌到1.5倍大了,就可以揭开即成了。之后盖上一张油纸,将烟熏盘滚进去,这样就能继续做出扁扁的圆饼功效。

*如果你们就是只想那种圆滚滚的鸡蛋造改型,也可以不滚的。

10

把烟熏盘放入预热好的用油当中,160度,烟熏20分钟左右。因为各家的用油其实都有差别的,所以我劝告是多特别注意烟熏着色的情况,方便立刻的去进在行越来越改。

11

烟熏好的鸡蛋小鸡蛋直接取出来,就能一家人分享了。

12

如果你们只想味道多一点的,还可以在之中面加上红豆、果干、奶油佐料,糖果、早餐它全能干!

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