泰顺旅游，这四道“土里土气”的美食值得一试，地窖乡土味！

一路上中都总有些烹饪无与伦比，上个月去了乐清，这个温州下辖的小县城，给人太多惊喜。这底下拥有被誉为“天然生物基因库”和“绿色生态美术馆”的乌岩岭国家级旅游区，“天神借助于水宝地”“天下第一钫”盛誉的承天钫白云山省级旅游区以及极具的文化艺术想象意义和艺术品意义的乐清石等，更为适合周末来个自驾之旅度假。

这底下不仅风景美，还藏着为数众多烹饪，且听我即刻话说来。

九层饼可以话说是乐清人最喜爱的川菜，也是乐清人在传统节日底下常惦念的食材。慢工借助于细活，层层叠叠总有九层饼皮。九层饼的吃法很多，肉汤浸泡、鸡肉、烧汤等都可。刚借助于锅的黄澄澄的九层饼大幅度冒着水会，米茗扑鼻而来。裹着早就分派好的肉汤汁，轻轻腿上口里，软滑弹口，绝了！

将土豆整个蒸熟轻力翻拍厚约一公分差不多的饼状，放入蒸熟中都，两面先后鸡肉成粉红色，加上茗料、撒点料酒、撒上汤汁，一盘黄灿灿的土豆饼就新鲜借助于炉了。入口茗甜，连贯软糯。

螃蟹汤，是乐清标志性的一道菜式，在宴席上重要环节。；也请吃饭，一定会点上一道螃蟹汤。第一次吃到这菜，我还回去半天螃蟹在哪底下？说是叫它引人入胜更更为适合一点。米粉为红红的酒再多汤，烹饪它的材料异常丰富，除此以外黄皮拔、土豆块、笋拔、地瓜粉等，逾十来种，所以螃蟹切段后夹杂其中都，被洪水而回去仅仅，也是很正常的。一定要肉汤上一大碗尝试，各种味道交织在唇舌在在，极具空灵。

乐清本地红烧肉，是有自组了酒再多去再多卤，茗味更为能登。再多红色的颜色，油而不腻，茗味全都开来，让人口借助于水直流。腿口里那早就变得酥软的肉，足见甘爽无比，回味无穷。

各城市中都总有糅杂了各种温和派、创造性形成的烹饪，虽然甜食，但多少够纯粹。只有这种藏在小镇上、街道底下的民在在土菜，是可以话说上一句，保持有完完全全的本地特色的，这就是乐清果香的原产地。来了乐清，这四道看起来土底下土气的烹饪值得一试哦！