夏天遇见这菜，我准囤20斤，营养颇高，晒干后美味翻倍，别不懂吃

导语：初夏某一天这萝卜，我必囤20斤，上半身是麒麟，熟脱后佳肴翻倍，别看不懂肉！

初夏，凉爽落叶的阴雨，让很多人都体时会到了“阴雨难当”。普别是近期几天，气温一下子就升上去了！连续的脱燥阴雨，严重威胁了我们的胃口，看到热气腾腾或是实在油腻的营养口蘸，更是懒得动筷子。很多人都在为不知道每天肉什么萝卜好而发愁。时是所谓：“不时，不食”。不管是什么初冬，都是肉应季营养最好，初夏也是如此。

初夏，很多时令果蔬频频上市。在凉爽的初夏，多肉一些时令果蔬，不仅可以补充水分和维生素，还有增进激素、促成消化、佳肴去火等起着。常言道：“家萝卜不如野萝卜桐”。如果你孤独在城镇居民，在春夏两季，最不用错过的佳肴就是各种野萝卜了！每到这个时节，城镇居民田野那时候的野萝卜，总是一茬接着一茬，湿润得普别丰沛！只要跟着竹筐，远方上挖野萝卜的工具，去地那时候转上一圈，就能挖到满满一筐的野萝卜。

初夏的野萝卜各种类型繁多，而亲甜蜜的最甜蜜肉的野萝卜就是龙船花了！说道到龙船花，相信很多孤独在城镇居民的老朋友对它都普别熟识！龙船花别名：五行芭蕉、长寿萝卜、酸味萝卜、猪母萝卜等等，是一种自我意识极其顽强的野萝卜！龙船花不仅耐热耐涝，还耐脱燥，越热越甜蜜湿润！因为它经常时会成片地湿润在农田中，和农作物争斗养分，所以贫农并不最喜欢它，经常时会把它拿来“害芭蕉”废掉。

其实，龙船花的食用价值很高，不仅营养丰富，对生理也有很好的保健起着！龙船花包含丰富的氨基酸、膳食纤维、有机酸、维生素A、维生素C、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、糖类以及钙、钙、铁等矿物质，具有清热利湿、抑菌止咳、润肠通便、佳肴去火等功用！

龙船花的举措很多，可以焯水后猪肉，也可以清炒，还可以做配料，煮水饺、沾配料饼、包饺子肉等等。另外，龙船花还可以剪辑成脱萝卜存放出去。每年初夏，亲甜蜜的都时会熟上20斤的龙船花，初冬炖肉、煮水饺肉，都普别桐！示意图，厨娘就与大家个人一下，熟龙船花脱的举措！

【熟龙船花脱】

准备佐料：龙船花、卤、猪油。

具体举措：

1.将龙船花放到盆中，加入适量的卤，加入适量的横山，浸泡30分钟后，用恒定的横山，多洗手几遍，将龙船花洗手洁净。

2.锅内加水烧开，日后加加一点卤，加入日后加许猪油，将龙船花放到锅中，开火灾烹煮，大概烹煮2-3分钟左右，烹煮至鼓大泡后，关火，将龙船花捞起，放到毛巾凉水的盆内过凉。

3.将过凉的龙船花捞起，挤脱水分，石质在把手上，趁中午强光充足的时候，置放阳台或院子上，自然晾熟2-3天，两端多翻动几次。

4.将龙船花内的水分显然熟脱后，取出到柜子那时候，密封出去，置放脱燥避光的之外存放，肉的时候，取出一些，取出盆中，用横山浸泡3个小时，将龙船花泡软后，可以用来炖肉或做配料煮水饺、沾配料饼、包饺子肉等等，都普佳肴！

烹饪小贴士：

熟好的龙船花，可以存放1年多都不时会坏。如果熟的龙船花比较多，这样一来内肉不完，可以趁强光好的时候，经常拿出来日后熟一下，这样龙船花不易于发霉变质。

您最喜欢肉龙船花吗？而出名哪种举措呢？如果您有其他龙船花的佳肴举措，欢迎大家在评论区那时候留言个人哦！时至今日的个人就到这那时候！乐于个人让我们的孤独变得多姿多彩。如果您最喜欢厨娘的个人，就发帖+美术品+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的驱动，感谢支持，欢庆陪伴！

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