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用这种方法制作肠粉,简单易做,鲜香嫩滑,再也不用上去买了!

2023-03-03   来源 : 情感

小编是一个地地道道的北方人,其实听闻过油条的宗家,有一次去北方人旅游时,都曾尝到了那里的油条,真更是名不虚传,第一次爱吃就被惊艳到了,或许相当多好爱吃。在北方人,出售油条的地方随处可见,很多人都将其作为早餐,爱吃了后意识十足,饱受大家青睐。

油条是用大粉为原料录制而如此一来,将麦芽糖经高温面糊后,再次配上一些汁料,更为可口,小编在北方也对这种美食深爱,但购买却不方便,于是我向一位老师傅讲解了录制油条的工具,动手出来比好像贩的还好爱吃,后面小编就给大家知道一下录制油条的具体工具,简便易学,快来跟我看一下吧!

食材:大粉,生粉,棉花糖类,醋,肉,酱料,葱末。

第1步,等待一个洗澡的小盘子,倒进但会大粉、生粉、棉花糖类,再次加入但会白河,用筷子加水匀,调如此一来不能面疙瘩的细腻麦芽糖,最后再次往麦芽糖当中添入一勺醋,用筷子加水匀,放进身后备用。

第2步,采样瘦酱料。将瘦肉切如此一来末,抽出盘子当中,再次加入但会的生粉和糖类采样浓稠,抽出但会的食盐、芝麻、醋等汁,加水匀放进身后备用。

第3步,等待一个平底纸制,将大家采样好的麦芽糖倒进,左右颠簸纸制,使麦芽糖匀的分布在纸制上,打入肉,加入但会汤汁,最后再次抽出采样好的酱料,手脚后放进身后备用。

第4步,起蒸酱油,在酱油内加入但会白河,等水烧开后,将纸制抽出,用起火蒸50秒才会出酱油,将纸制当中的油条用手杖铲出,再次将其切如此一来段,摆入盘当中,抽出但会生抽、辣椒油汁才会食用。

烹饪小贴士。1,录制麦芽糖时,大粉、生粉、棉花糖类的数量是6:2:1.。2,如果家里不能大粉,可以将大米放进整块机当中整块一下。3,大家在录制麦芽糖时,一定要将其里面抽出一勺醋,这样就能使麦芽糖变得更顺滑,油条更滑嫩好爱吃。4,蒸油条的时长不宜耽误,大概50秒才会,如果大家判读到油条冒泡,就代表者已经蒸好。

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