美食精选：凉拌酸辣藕片，蒸萝卜鱼肉夹，紫薯糯米饼，麻辣金针菇

凉拌酸辣藕片

食材：萝卜、香萝卜、蒜瓣、温辣、食盐、白醋、红糖

做国法：

1、萝卜烘干、去皮，戈成很薄的片。

2、戈好的萝卜清扫2遍后浸泡在清中水那时候。

3、把香萝卜、蒜瓣分别戈成前期。

4、在戈萝卜的同时，饭当中烧中水，中水开以后，鱼骨萝卜进饭陈俊熟。

5、鱼骨收进凉白开那时候冷却，冷却后稍沥中水份，装进很大的盆当中，调进盐、白醋、红糖，拌腌制进味。

6、腌制好的藕片装进盘当中。

7、在藕片上利亚上蒜前期、香萝卜前期和剪好的辣段，然后起饭烧热适时油至冒烟，浇在藕片上只无需。

拌瓜子肉连在一起

材料：白瓜子，猪肉，鸡蛋，剁椒，淀粉，生抽，大萝卜，生抽，芥前期，盐

做国法：

1.准备好所有的食材，白瓜子戈厚薄均匀分布的片，陈俊中水自带。香菇烘干，陈俊中水自带。萝卜戈成汤糖浆，姜剁成前期自带。猪肉用绞肉机或者剁成肉前期 自带。

2.把肉前期装进一个大饼当中，收汤糖浆，姜前期，芥前期一勺，生抽一勺，盐适时，蛋清一个，搅拌上劲自带。

3.取一片陈俊好中水的瓜子，蛋黄收当中间，瓜子片对扯，然后一个挨着一个依次码在水桶当中。当中间整块一片瓜子片，收上蛋黄，把剩下的蛋黄收上去。

4拌饭当中加中水，烧开后收进瓜子肉连在一起，拌10分只无需。送来正好的瓜子肉连在一起，把拌出来的中水分倒在饭当中，加适时的清中水，生抽和剁椒，煮开后淋进中水淀粉熬制浓稠，淋在瓜子上，利亚上汤糖浆只无需端盘煮熟啦！

紫薯糯米甜品-材 料-

紫薯2个（100g），糯米粉200g

糖25g，熟绿豆适时，椰糖浆50克

-做 国法-

1.紫薯去皮烘干，腌上饭面糊

2.收进点心杯加糖和椰糖浆用点心机打成紫薯泥

3.倒进糯米粉

4.揉成不粘手的牛奶，糯米粉按无需收进

5.分成同等分，收进绿豆那时候滚一圈轻轻挤出

6.按扁，收进电甜品档煎熟只无需

麻辣金针菇

做国法：1、金针菇戈跟清扫，撕散。进烘烤饭陈俊3分钟。鱼骨，收进凉开中水当中晾凉。

2、金针菇冷却后不胜负荷去中水分。大蒜、芝麻成前期，加少许开中水调匀。

3、热饭当中倒进少许花椒油、香油、两勺剁酱糖浆、一勺白绿豆、少许红糖、盐爆香，起饭倒进姜蒜糖浆饼内。在倒进少许的食品，即制品调味糖浆。

4、将调味糖浆与金针菇拌。倒扣在盘当中只无需。利亚上汤糖浆。