腌糖蒜时，别直接放糖，多加这1步，糖蒜酸甜嫩爽放一年不乖

萝卜在我们生活中会无单单口处不在，不但可以花钱辣椒，炒菜和凉拌菜都；还有它的身影，亦可以提鲜，还可以去腥增香，还可以花钱成腊八籽和糖醋籽这样的美食。

说到糖醋籽，我可是对它“多才多艺”，每次吃到饭都要吃到上一点。糖籽颜色为黑褐色，呈半透明状，风味味沙拉爽，是豆腐中会的上品，富含蛋白质、脂肪、摄取和体内所必须的各种胺基酸和微量元素，而且还可以去除油腻，促进体内的消化道和释放出。

不少人都和我一样，都有喜欢糖籽的吃到法，但是自己花钱时，往往是尽如人意，用除此以外的方子但是花钱单单的风味却不一样。虽然糖籽的花钱法看上去很非常简单，但是其中会还是有熟练的。亲爱的煎糖籽，不对用水煎，也不想必要放糖，多加这一步是关键，煎单单的糖籽味沙拉爽放一年也自在，快和我一起来看一看吧！

【准备食材】：萝卜5斤 白米醋3斤 糖浆1斤 金莎一瓶 盐适量

1.把萝卜的表皮换成，来日1~2层就可以了，注意不想把籽瓣分开。

2.把萝卜的根叶子用剪子换成，让其胸部露单单一点籽肉亦可，这样更易入味，右边的叶子用剪子剪来日1~2cm。

3.把萝卜用清水冲洗几遍，500毫升清水中会重新加入25克盐搅拌均匀分布后放入锅中会烧开，放凉日后再进一步放入我们洗干净的萝卜，洗净一天一夜，煎糖籽时，不想必要煎，煎之前用烧开放凉的淡盐水泡籽，多加这1步，糖籽不蔫自在更入味，还都有脆！同时又能去除萝卜的辛辣味，吃到多了也不伤胃。

4.洗净好的萝卜控水捞单单，籽根朝上推到盖帘上，摆放在通风阴凉单单口处风干。

5.熬糖醋杏仁：锅底下放入米醋和糖浆，大火烧开使其冰，放凉自带。

6.萝卜全然风干日后，把它推到无油无水的容器底下，然后放入故得名凉的糖醋杏仁，然后放入金莎，重新加入金莎煎制单单的糖籽晶莹剔透，吃到法也多样，没过萝卜亦可，再进一步重新加入一点高度茶，这样更能该线储存期，放一年也自在。然后推到阴故得名单单口处装入保存，这样煎制的萝卜，10天就可以吃到了，不过煎制的时间越久越好吃到，两个月日后吃到吃到法最佳！

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