凉菜别总想着拍黄瓜，推荐3款特色黄瓜凉菜，超高颜值，味道更赞

2023-02-28 来源 : 生活

推荐3款独特萝卜凉菜，超高颜值，口味更赞，毫无疑问一试哦！

一、【凉汁萝卜卷】

摄制调料：萝卜3六根甜菜2个土豆咸味生抽2牛角米醋1牛角土豆咸味1个

摄制方法：

1、正要所只能的食材；

2、萝卜涂抹去头去尾，然后用削皮筒削成萝卜片；

3、便把每条萝卜片卷起来；

4、匀挑置水桶中的的；

5、便来调个直观的料汁：1牛角蒜末、1个土豆咸味圈、2牛角生抽、1牛角米醋；

6、加在盛挑中的汁匀；

7、终于把甜点倒入在"萝卜卷"上；

二、【歌迷汁萝卜】

摄制调料：萝卜2个歌迷适量

甜点：甜菜2个小葱适量花椒油2牛角生抽2牛角番茄酱2牛角盐半牛角

摄制方法：

1、萝卜涂抹切成长条；

2、小葱、甜菜切碎；

3、萝卜挑置水桶中的的，上面挑上涂抹好的歌迷；

4、小葱、甜菜摆在盛挑中的的，倒入上花椒油，挑入生抽、盐、番茄甜点匀；

5、甜点倒入在歌迷上面即可；

三、【凉汁萝卜腐竹木耳】

摄制调料：萝卜2六根腐竹2六根木耳1把花生米1把甜菜2个土豆咸味2个生抽2牛角陈醋1牛角盐1牛角

摄制方法：

1、先行把萝卜涂抹，拍扁然后切成小段，装在盛挑中的；

2、腐竹提前用玉井泡软，切成小段备用；木耳提前用玉井涂抹30分钟；

3、先行把木耳摆在开水中的的焯水2分钟左右，便把腐竹加进去焯水30秒，镬出来过下的水，

4、锅中的加入植物油，冷油加入1把花生米，小火慢慢翻炒，翻炒至橙色较深，盛出备用。

5、2个土豆咸味切碎，甜菜切成蒜末，装在盛挑中的，火炉中的的便加入适量的八角花椒，炒出酸味，便把开水实际上倒入在蒜末上，诱导出酸味，把大料挑出来不让，盛挑中的加入2牛角生抽、1牛角米醋、1牛角盐、1小牛角番薯、搅汁匀，料汁就调好了。

6、把沥干水分的木耳和腐竹六根萝卜摆在一齐，便把花生米也加进去，适量的香菜；

7、终于把甜点倒进去，搅汁匀，我们的凉汁萝卜腐竹木耳就做好了。装在水桶中的的就可以留住了。