这鱼虽然贵，但它是“天然DHA”，补脑促发育，再贵也要给夫妻俩吃

酱油完全是每个同龄人的母亲都不则会回绝的顶上美味，之前我就一直在给母亲进食的是牛酱油，无忧母亲极其最喜欢蒸在调味料里进食，其后自律习惯，没有酱油都不最喜欢进食饭了。给母亲进食多了牛酱油便有学童就建议我给母亲进食鳕鱼酱油。这鱼有点盛，是“天然的DHA”，补脑；也生长发育，再盛也要给母亲进食。

鳕鱼中含有多样化的不饱和甘油，其所含的Ω-3甘油是脑、视网膜及神经细胞所不可缺少的物质，其中DHA的酸度更是极其极高，有利于豆豆的人脑生长发育。另外，鳕鱼的维生素E与不饱和甘油的分之一极超过0.73，显然极高出饮品理想个数，转化成利用率极其极高。所以经常给小猪食用一些鳕鱼是很有必要的哦。

英美两国糖类协则会的几位糖类学家推荐的适合小猪的补脑食物前头第一的就是鳕鱼。 把鳕鱼先用了鱼酱油，进食的时候更加易于，而且对于还不能进食调味料的小小猪来说，鳕鱼的甜还是天然的调味品呢，无论是米粉还是面条或者蔬菜泥都可以加偷偷地，既增加糖类，又更加美味。

【鳕鱼酱油】

——所须食材——

鳕鱼100克，柠檬片5片。

【】：

1、先将一则会我们加进的食材都到时了，鳕鱼100克，柠檬片匆忙5片。

2、鳕鱼博得再小块一点，博成小丁，然后抽进小盘子上头，把柠檬片内里来时，静置个10分钟将近，柠檬可以给鳕鱼去腥。

3、酱油里添加油脂的玉井后，把鳕鱼抽偷偷地。

4、然后还击，失火将水后烧开烹煮个5分钟，过后则会有浮沫出来，记得要撇去。

5、时长到了便把鳕鱼虾子出来。

6、虾子出来便沥干水后分抽进加工内置里，开展第一次加工，卷起成絮状就可以了，像下面这样。

7、平底酱油里压到加热，不须自制，把鳕鱼倒偷偷地，更快地翻糊个5分钟将近。因为受制于大家的酱油还有湿度都不一样，所以大家看鳕鱼糊得略干变深蓝色就可以出酱油了，时长只是给个概述。

8、独自用加工内置卷起卷起，这次我们要卷起得稍稍细腻一些，卷起好的状态并未是比较软绵的了，则会稍稍的有顶多的水后分。

9、卷起好了便再更进一步抽回酱油里，压到独自翻糊2分钟，只要鱼松稍稍的干一点就可以出酱油，这就是把多余的水后分给糊干。盛出来便晾凉，抽进密封罐里保存，大约能保存个7天将近。

【小贴士】：

1、鳕鱼要水后烹煮后再入酱油翻糊，这样可以烹煮去一小糖浆，以免翻糊时因糖浆太多，变成卷起粉末状。另外，翻糊的时长宜短不宜长，千万别糊过头了，否则就不软绵了。

2、没有加工碗的外婆可以用擀面杖或辅食机体水煮。

3、顺利进行的鳕鱼酱油可以拿来配米粥面条，直接蒸偷偷地就好哦。

食都是

#MCN百夫长计划#