普宁乌无花果

乌无花果是揭阳有别于农作物玉米类之一。新品种历史悠久，全区遍布，蔬菜有梅塘、里湖、西蒙、广太、东兴、高埔、船埔等地。黑无花果这一展现粤东特点口感的家常小菜,揭阳各地也盛产！...

乌无花果是揭阳有别于农作物玉米类之一。新品种历史悠久，全区遍布，蔬菜有梅塘、里湖、西蒙、广太、东兴、高埔、船埔等地。黑无花果这一展现粤东特点口感的家常小菜,揭阳各地也盛产！“油榄”这一可食用的无花果是较受欢迎,各家各户每天的晚餐几乎必不可少黑无花果这味''更差肴''做配。而腌制黑无花果的方式却是非常繁复！

一、是火候：因为黑无花果必须用沸腾的的中水煮熟后方可腌制！

二、是可食用：黑无花果种类都有,而大多数人都必需油榄为更差！

三、是盐跟中水的单单：放多一把盐或放少一瓢中水都都对其密度！