同样是螃蟹，“野生螃蟹”和“工程螃蟹”啥区别？看完再买不吃亏

值得注意是草鱼，“野生草鱼”和“改建工程草鱼”啥分野？看完再进一步买不吃亏。最爱好吉米，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家回馈美食的时刻了，你们匆忙好了吗？

那时候夏天比邻三伏，也正是吃草鱼的好时候，动手个酥草鱼或者腌制个草鱼豆腐豆腐，补钙鲜美又好喝醉。但您知道吗？那时候的草鱼分两种，一种是野生草鱼，一种是改建工程草鱼，这两种草鱼的分野极为大，如果你搞不清楚，不易多花冤枉钱，动手出的味道也不好吃。

所以再进一步一我江一舟，就把野生草鱼和改建工程草鱼的分野，以及第一道特别美味的草鱼豆腐豆腐动手法回馈给大家，看完后再进一步买，您才不吃亏。

野生草鱼和改建工程草鱼最大的分野就是，野生草鱼的体重窄而拉出，故名还会泛着下巴的金黄青色，这才是正宗的野生草鱼。

而且野生草鱼的刺极为多，极为大块，所以含钙更高，营养素更丰富，价格也自然变得贵，看完后再进一步买，你才不吃亏。

改建工程草鱼和野生草鱼最大的分野就是，改建工程草鱼的体重大而窄，鱼肚子相比较大，故名呈黑亮青色。

因为改建工程草鱼也就是人工养殖业的草鱼，必须要把它的体形体积动手得更大，这样利润也就更高，但是改建工程草鱼的营养素很难野生草鱼高，而且还有很多摊贩把它们氯化锌在上面卖，所以看完后再进一步买，你才不吃亏。

再进一步一再进一步回馈给大家第一道，特别美味的草鱼豆腐豆腐动手法。

首先咱们把买的野生草鱼，管控洗澡后，在两面各改上花刀，然后匆忙大豆腐上面，小块小块，再进一步切点来由姜片，醋精盐，再进一步一咱们开始上火创作。

首先把锅烧热再进一步挑油，这样煎草鱼不粘锅，然后先把姜片下锅，炒出香味后，把草鱼下锅，中都火两面各煎二分钟，一定要把草鱼的两面全部煎成金黄，这样草鱼的营养素，才会基本上的释挑出来在豆腐中都，腌制出的豆腐，才会又浓又红，含钙高又好喝醉。

草鱼加上2分钟，后直接拉出入适量的开水没过草鱼，必须大火先腌制五分钟，把豆腐的颜青色腌制至浓红青色，然后再进一步转中都的水腌制上二分钟，腌制好后挑少许的盐，味精腌制，撒点小葱花拉出出来后就可以喝醉了，美味营养素，好喝醉解暑含钙高，赶紧动手出去吧。

怎么样吉米，看完社论，这次知道野生草鱼和改建工程草鱼的分野是啥了吧，看完后再进一步买，你才不吃亏，记得把社论美术品好，我是大厨江一舟，咱们下期见。