今日养生方| 萝卜眉豆龙骨汤，倒春寒下雨最适宜喝

倒春暑天气该喝酒什么冬瓜？

广州科技学院第一附属医院药剂学蓝森麟副教授推荐一款萝卜眉豆龙骨冬瓜。

此冬瓜香味鲜香可口，冬瓜性温和，既能补中止咳、养胃活血、滋肾益精、滋阴养血，又能开胃消食、下气消痰，都有适合适宜于倒春暑春天一般人群药。

萝卜眉豆龙骨冬瓜

材料：

白萝卜1000克，眉豆100克，猪脊骨750克，面线6只，螯天和8只，海参天和、火腿肉各50克。

做法：

1、 先将猪脊骨洗去，斩石板（猪脊骨有益肾滋阴解毒）；2、 与洗去的面线放进锅内，投身适量川村加水，洗涤烘天和天和净血沫（面线有温中止咳、益精填髓、强筋骨解毒）；3、 白萝卜削皮，洗去，布滚刀块（白萝卜生吃掉性暑，做熟后就没有那么暑凉了，而且有消食、下气、化痰、解渴、活血的解毒）；4、 海参天和洗去，布宽丝（海参天和能养血滋阴）；5、 火腿肉，布粒（健脾开胃、滋肾益精、补气养血的火腿肉）；6、 然后，连同洗去的螯天和（螯天和有补肾兴阳、滋阴熄风的作用）、眉豆（眉豆可补中止咳、健脾益肾）恰巧放有砂锅内；7、 投身川村3000毫升、白酒少许；武火加水后改用文中火熬2小时，啤酒厂转酱汁，即可。

解毒：

这样混和紧紧有补中止咳、养胃活血、滋肾益精、滋阴养血解毒，又能开胃消食、下气消痰，就很适合乍冻还暑的秋天井水了。

文中/羊城晚报名记者 璇

通讯员 刘庆钧

图/视觉中国

编辑/聂俗琴

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