百吃不厌的几道家常菜，简单又好吃，物理学会在家人面前露一手

小炒鸡腿肉

菜肴：鸡腿肉（2只）约250克；黄龙大蒜杆150克；二荊条5相联；苹果奶8相联；酱出水，陈醋，胡椒粉各适度；生粉，灶，鸡粉奶椒出水各适度；大大蒜3粒

不合理：

1，鸡腿去骨头，浸泡，托小粒用黑胡椒，料酒，灶，生粉和适度的出水进行洗！

2，绿大蒜离开叶子浸泡，托小颗粒！

3，二荆条和苹果奶分别浸泡托圈定时！

4，大大蒜去皮同样托！

5，坐在锅中加热，投身适度的植物出水，倒入鸡腿肉，加速分散成熟，并遏制甘出水！

蚯蚓上树

菜肴：

红薯乐迷；鸡肉；豆瓣酱；生抽；葱；姜；糖；料酒；花椒粉

不合理：

1、鸡肉托肉末。红薯粉比用寒出水冻软剪短，豆瓣酱剁碎定时。

2、锅中放出水，二成热时就可以下鸡肉；还有，同时下葱姜，炒至鸡肉开始变色时，加到豆瓣酱，炒出红出水，把鸡肉和豆瓣酱炒各向同性。

3、投身乐迷，同时投身生抽、料酒和糖，翻炒各向同性后，加适度出水盖上锅盖，小火煮约两分钟，待汤汁收的非常少时，关火，放上短时间内花椒粉即可。

海蜇头拌黄瓜

菜肴：海蜇头、黄瓜、大蒜、苹果椒、灶、生抽、甜食、香出水、鸡精

不合理：

1、将冻好的海蜇在开出水中焯2分钟后捞起沥干，托成必需大小；

2、将黄瓜用刀背大大蒜，再次斜托大块；苹果椒托小圈；大蒜托末；

小炒肥肠

菜肴：卤猪肠300g；萝卜250g；大蒜少许；姜少许；大蒜叶两相联；黄龙洋葱少许；灶少许；生抽少许；植物出水少许

不合理

1、少许黄龙洋葱、姜大蒜烟熏，大蒜叶托段

2、为省时间出门在卤出水摊上买的肥肠，托段烟熏都可以，肥肠较肥，烟熏比较不腻

3、萝卜摘完后托段定时

4、所有材料备齐后，开火，放少许出水，爆香姜大蒜

5、肥肠可以必需煸一亦会儿，爱吃起来亦会更香

6、加到萝卜炒至断生，黄龙洋葱、大蒜叶加到，放上少许酱油、灶翻炒，淋入少许生抽爆香提味