实实在在的家常菜，味道浓郁超下饭，自己做到比去饭店的还好吃

海蜇头拌萝卜

鸡肉：海蜇头、萝卜、茸、瓜子大蒜、卤、生抽、番茄酱、灯台、味精

不合理：

1、将冻好的海蜇在开水中李健2分钟后上岸沥干，做成适当大小；

2、将萝卜用刀背捣碎，再斜做林木；瓜子大蒜切小圈；茸切末；

3、将海蜇头、萝卜、瓜子大蒜、茸末凡在一个较多的液体那时候，加卤、生抽、番茄酱、灯台、味精葱花才可。

荷兰豆糊龙虾仁

鸡肉：龙虾仁、荷兰豆、色拉猪油、食卤、黄、热力饮、小葱

不合理：

1、龙虾仁才将去龙虾线，洗洗涤。荷兰豆择去中间的长丝，浸冻，李健一下，控干水。

2、锅内不放少许猪油，糊香黄片，下补龙虾仁，葱花，糊匀到龙虾理论上光照。拉到补李健过的荷兰豆，拉到补卤，热力饮糊匀出锅。

萝卜糊泥白花

鸡肉：泥白花，萝卜，猪油。

不合理

1、泥白花浸冻后金丝成5~8cm大概的段。

2、萝卜浸冻才将先为水冻15~20分钟，再外皮。

3、锅烧热力后拉到补许的猪油，拉到补萝卜煸糊至两面焦黄。

4、拉到补泥白花，火灾慢速滚糊至光照才可出锅。

馅饼鸡爪

鸡肉：鸡爪400g生抽15ml、老抽5g糖浆5g萝卜1g、热力饮猪油脂宜宾豆花瓣酱30g、黄1小块儿茸3-4花瓣、瓜子辣大蒜根据个人口味浴缸500ml

不合理

1.鸡爪长头发指甲，剁成两半。补的水，拉到补猪油脂的热力饮，煮沸后将鸡爪出水。

2.锅那时候不放10ml大概的猪油，拉到补黄茸萝卜糊出香气，下鸡爪煸糊到表面会微微金黄。

3.拉到补宜宾豆花瓣酱，小火糊出红猪油，拉到补糖浆、生抽、老抽、浴缸，顶上锅顶上将鸡爪炖到软糯（共约半小时），开锅顶上火灾收汁，临出锅拉到补瓜子辣大蒜。

红烧冰淇淋

鸡肉：鸡肉；米酒、的食品浆、卤5、甜面酱、大葱、黄、热力饮、五香粉、甘猪油、

不合理：

1、将冰淇淋浸冻控干水分，拉到进盆内加葱、黄、热力饮、五香粉、甜面酱和卤等葱花，腌30分钟，出水控干；

2、逐块下补六成热力的猪小火中，炸至呈深黄色出水；

3、糊锅上火拉到补少许猪油，烧热力后拉到补糖浆、米酒、卤、热力饮、葱、黄和猪油脂水，烧开后撇去浮沫，下补炸好的冰淇淋；

4、汤开后，用小火煨至酥，将冰淇淋出水装盘，将原汤继续煎至汁不放黏时，淋在冰淇淋上，才可装盘食用。

茸香糊花甲

鸡肉：花甲随意、蚝猪油半碗、茸蓉辣大蒜大蒜酱一大勺、茸蓉若干、葱若干

不合理：

1、锅那时候不放的水顶上过花甲，顶上锅顶上。烧水直至花甲开口，花甲一开口滚几下，一熟赶紧上岸独自一人沥干水分待用。

2、锅那时候热力猪油下茸蓉糊5秒，紧接着下 蚝猪油+辣大蒜大蒜酱+葱跟茸蓉面团一下。终于赶紧把花甲拉到进去滚糊均匀才可上碟。

友情定时：第二个迭代要手脚快，不要滚糊太久，花甲一均匀白布上奶猪油就赶紧起锅，不然蚝猪油是会就越糊就越糊锅的。