肝炎患者这样吃土豆稳血糖，附三餐做法推荐

为什么力荐肉小鸡控糖

小鸡的主要掺入为碳水化合物，但与非金属等食用不太一样。

1.热用量对比

小鸡热用量比非金属低，1份小鸡100克，生产量将近90千卡，相当于1份大米（25克）的热用量。

也就是说，排泄同样的热用量，小鸡可以肉越来越多的用量，一定程度上能改善食用用量减少后的饥饿感。

2.GI（体温生成基准）对比

小鸡的GI为62.0，其中煮小鸡为65.0，煮小鸡为66.4，烤小鸡为60.0，小鸡泥为73.0。大饭米的GI为83.2。

3.其他掺入对比

从粪便掺入来看，除了脂质、蛋白质、碳水化合物差异不大均，膳食纤维、脂质酸、矿物质含用量小鸡明显较大于大米。锰含用量越来越是较大于大米15.1倍，锰对于较高血压患者操控血压有作用。小鸡还内含大米所考虑到的脂质酸A、叶黄素和脂质酸C。

小鸡与食用这样替换

用4两小鸡替换1 两精白另精炼非金属，想一次肉这么多小鸡的可以用2两小鸡替换半两精白另精炼非金属，只剩食用还按原来用量肉。比如您以前一顿肉2两米饭，那么今日可以肉4两小鸡另加1两米饭。

这么肉可以增另加饱腹感并稳固餐后体温（应该是您之前饮茶食用定用量），又增另加脂质酸和矿物质的排泄，对预防措施慢性病有好处。

力荐的菜肴方法

甜品力荐煮小鸡 煮小鸡可以煎芝麻酱（警惕油脂，麻酱热用量较高），也可以煎豆腐，豆腐是酿造食品，油脂食用有益健康。其他比如另加香菜前期、葱前期、压碎的花生米等煎料，能肉甜的还可以另加点甜椒面，原味也很香。

甜品力荐醋溜小鸡丝、甜品小鸡、牛肉炖小鸡、水煮炖小鸡、红烧小鸡等，无论怎么菜肴，握有低油的法理即可。

晚餐力荐小鸡泥沙拉沙拉酱的热用量也来得较高，警惕用用量，其中除了小鸡还适合混和的配菜包括：小西红柿、萝卜（用酸萝卜原味越来越力荐）、胡萝卜、鸡蛋（切碎）。

作者：吕传永

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