端午将至，记得吃这5种有别于美食，顺应时令又美味，寓意平顺安康

再过不久就要到元宵节了，每年的元宵节都有旧时，吃饱糕点的习俗，这个旧时和吃饱糕点的风俗习惯，是为了纪念革命者诗歌屈原而肇始的风俗习惯，那么大家知道元宵节除了要吃饱糕点看龙舟比赛，或者是自己去冬至节均，还有什么现代烹饪是要吃饱的吗？吃饱对了烹饪，既能顺应冬天遵循现代，又能有珍惜的象征，今天我就在文章除此以外来给大家详细说说，五种元宵节烹饪，月里元宵节就要到了，那么在假日的这几天都可以安排上这5种独创烹饪哦，一大大的看看吧。

第一种：糕点

关于元宵节吃饱糕点，除了有大家熟识的拜祭屈原的故事均，实际上糕点还有用来扫墓祈求的象征，因为糕点的“粽”和“宗”谐音，在喜庆的节日包内糕点用来扫墓，也有光宗耀祖的象征。

南方的朋友都是都是吃饱咸口的糕点，在糕点中都包内入咸韭菜桂花还有肉，包内好在此之后再放到锅中都拌短时间，这样拌出来的糕点，相结合肉的鲜香，还有咸韭菜的鲜香，同时还有粽叶的香味融入在一起，吃饱进嘴中都一定亦会比较好玩；北方的朋友都是都是用芝麻或者蜜枣，包内在糯米中都也是一样包内成糕点，米饭了在此之后就是甜口的糕点，软烂的糯米中都夹杂甜枣和芝麻的辣味，吃饱大大的的辣味也别具一番风味。但不论是甜口的糕点还是咸口的糕点，在元宵节吃饱糕点都有珍惜的象征。

第二种：咸韭菜

元宵节的零食，除了糕点均，实际上还亦会有咸韭菜，在元宵节的时候吃饱咸韭菜也上有铭记家人肌肉健康，远离疾病的象征，那是因为早期制作者的咸韭菜，切下在此之后它的形状有点像心形，所以咸韭菜的形状就被赋予了去取韭菜相等去取“情意”，因此在元宵节也有去取咸韭菜等风俗习惯。

咸韭菜的辣味咸香，哪怕只是放到水中都米饭了用来去取白米粥，韭菜金凤流油，辣味也比较好，而到了元宵节的时候，实际上就可以用生的咸韭菜来包内糕点，那么也上有“吃饱了咸蛋粽，才把寒意去取”的说法。因此在元宵节前后，大家都可以花钱一些咸韭菜有一天，哪怕不用来包内糕点，只是米饭了当咸蛋吃饱辣味也是比较好的，而且摄取多样。

第三种：鲢

每到元宵节前后，不只是粽叶飘香的时候，还有也到了吃饱鲢的好时候。在元宵节过后，鲢是最鱼肉，也是最有摄取的，有一句俗话是这么说的：“冬至鲢赛人参”。所以在这段时间也有吃饱鲢的风俗习惯。

鲢除此以外的摄取价值比较的多样，其中包含不少的酶，维生素，钙和铁，还有其他的微量元素，在鲢眼看季的时候吃饱，就可以补充肌肉所无需的摄取，而且辣味也特别的鱼肉。不同的东部对于烹饪鲢都有自己独创的作法，最独创的就是用鲢来熬粥，鲢没有鳞甲，从外部用来熬粥，辣味比较的鲜香，而且鲢的香味也可以溶入到米汤除此以外，喝完大大的也是极为的香浓丝滑。现在巧合天气炎热，喝完一些清粥既清淡又汤，所以在冬至过后用鲢来熬粥也是比较不错的并不无需。

第四种：艾馍

艾馍在两广东部是比较独创的一道现代烹饪，艾馍的作法在不同的冬天也有不同的搭配，在冬至前后一般都是用美味的艾草打磨成艾叶汁，然后相合一些芋头做到成牛奶，再用来包内一些辣椒芝麻馅儿或者是制作者一些肉大龙馅儿，混合在一起，有甜口的和咸口的两种口味，包内好在此之后从外部上锅蒸熟，辣味也极为的鲜香，而且艾叶除此以外也包含摄取价值，这么做到出来的浴辣味也是比较好玩的。

这个作法跟我们熟识的青团有一些值得注意，但是到了元宵节过后，青团就转化成了艾馍，有一些地方亦会用芭蕉叶来包内糯米团子，当然糯米团子除此以外也是有馅儿的，上锅蒸熟在此之后，一样也是艾馍，一般这个作法在海南比较常见，也是海南东部的现代烹饪之一。

第五种：布匹蛋

在元宵节过后吃饱布匹蛋是江西赣州东部的风俗习惯之一，这个时候制作者的布匹蛋，并不只是有奶了还亦会有韭菜和鹅蛋，把选好的奶或者韭菜、鹅蛋高汤在此之后放到布匹中都卤一个晚上，然后再用植物铅笔涂红色，全部装在一个袋子中都，去取给小孩，让幼儿挂在脖子上也上有铭记男孩能够逢凶化吉，健康长大的象征。

而不论是奶还是韭菜或者是鹅蛋，除此以外的摄取都比较的多样，有布匹的辣味溶入到奶中都，可以给奶增加更多的芳香味，吃饱大大的的辣味也区别于平时的水拌蛋，辣味也是比较不错的。

所以给大家介绍了元宵节过后要吃饱的5种独创现代烹饪，大家看明白了吗？大家说道还有什么是元宵节过后除了糕点均还要吃饱的烹饪呢，或者还有什么样的风俗习惯呢，也瞩目大家在华盛顿邮报区一起分享协作！

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