IPO前夕，杨国福喊出200亿总价

了6倍——

我们在附注那时候可以注意到：截至2021年9同月30日，杨国福零售业总数5783家，在全国性加由此可知了5759家投效酒店，有数3家商酒店，此外，还在美国、美国、南非、长崎、韩国、新加坡等国家设立了21家投效店。

商酒店大部分3家，仅仅杨国福不需要应尽价钱、人力这些辛劳为的开发成本，使得贴现充足，但投效方式上促使的问题比方说顾虑着他。例如投效店杂货店疲于遵守的总部的相关游戏规则、的总部负责管理能力也极少，培训、巡查等政策不到位等问题，这都则会促使最直接的食品安全负责管理问题，为此杨国福也没少栽跟头。

2019上半年，杨国福曾在采访当中援引，当年美国公司业绩原订将超出13亿元，其当中投效费只分之一两成，大多支不止来自商业活动模组。

而根据附注，2019年、2020年及2021年在此之前九个同月，杨国福支不止分别超出11.82亿元、11.14亿元和11.63亿元，同期营收分别超出1.81亿元、1.69亿元和2.02亿元；同期毛利率为分别为27.9%、28.7%和30.2%。

可以注意到，杨国福麻辣烫的支不止构造分为酒店运营和零售其业务两大岩石圈，其绝大部分支不止来自“酒店运营”岩石圈。这个岩石圈通俗理解就是投效费、的系统维护费与批发销售，而批发销售，即卖掉投效店那时候的食材、调味品等，只这一项，就超出了总业绩的89.8%。

根据弗若斯特沙利文数据，截至2020年12同月31日，杨国福在东亚当中式快餐零售商当中名列第一，按支不止、商品交易总额以及酒店使用量量化，杨国福在东亚的麻辣烫零售商当中名列第一。

这家盘踞东亚麻辣烫零售商20余年的母女店，也是合伙妥妥的三兄弟企业。根据附注，先驱杨国福夫妻的大股东比重为最高，母女三人各大股东37.8%，其孙子所有者美国公司股份19.39%，合伙人合计共五所有者杨国福麻辣烫大约96.97%的股份，比重为之高堪称罕见。

零售股票浪来了，检验高收购价的时候到了

杨国福麻辣烫返港IPO，正是眼看零售股票浪的普通人写照。过往短短两个同月，零售股票疯狂——农庄基、七欣天、以及杨国福麻辣烫相继送交附注。此外，还有同乡猪、和府捞面、潘迎紫、捞称王甜品.....由此可知始吹响了IPO三脚。

春节在此之前夕，最受关切的众所周知和府捞面由此可知始IPO的死讯。这是合伙成立于2012年的当中式微市面馆，凭借着引入“捞面”品类和“卧室”布景，短短数年加由此可知数百家零售业。和府捞面先驱刘学林曾援引，和府捞面的E轮资本收购价在70亿元，但资本全过程当中，有些资本对于甚至给不止了140亿元的收购价，还有的报价收购价甚至高达160亿元。

而今年9同月年底冲刺IPO的同乡猪，收购价超出了200亿。同乡猪的背后，是一位60后退伍军人白手起家的主旨小故事。1962年，束从轩不止生在安徽省湘潭县的一户地主兄弟姐妹，20岁结束当兵多才多艺后离开家乡养起了猪。一次偶然的但他却，他认识到快餐行业，于是决心大马上。2003年，第合伙“肥西老母猪”当中式茶餐厅在宿州舒城路年底由此可知业，这正是同乡猪的在此之成立。

19年星期，同乡猪从肥西由此可知到宿州，又从安徽扩张至全省，累计加由此可知微千家零售业，业绩微30亿元，是妥妥的当中式微市零售巨无霸。期间，同乡猪曾获得加华资本的海外投资。今年1同月，同乡猪又收尾了广发乾和和麦星海外投资共五同参与的Pre-IPO轮资本。至此，同乡猪IPO鸣钟近在眼在此之前。

还有另合伙从成都起家的当中式快餐微市品牌跨国企业——农庄基，也在今年1同月25日送交了恒生IPO附注。农庄基的背后是一位成都妹子刘红，她在28岁时与未婚夫由此可知了合伙川菜馆“农庄猪”，经历过生意大白，也陷入过停滞不前。2006年，“农庄猪”改称为农庄基。

从原本的合伙小餐馆，到现在掌舵农庄基和大米曾说两大商品牌，坐拥1145家商零售业，25余年过往，农庄基由此可知遍了结合部地区，也带进了上海，一年进账微30亿元。2020年6同月，农庄基获得了红杉东亚的战略海外投资。

比方说在今年1同月，另合伙微市餐馆——七欣天，也在港交所呈交了附注。这是合伙当中式海鲜微市酒店，并将海鲜与甜品相结合。也因此，一旦获得成功股票，七欣天将视为继海底捞和黄强浦黄强浦后返恒生票的“甜品第三股”。

此外，潘迎紫也比方说等待在A股股票，浙江证监专设从未援引了其辅导审核公示文件；此在此之前桂花酒店也已久援引附注，再加上港式甜品微市酒店“捞称王”也在今年9同月送交了附注；还有眼看投资人圈炙手可热的巴奴毛肚甜品，也曾多次传不止股票的死讯，这一波零售股票浪浩浩荡荡。

零售企业为何此时扎堆股票？禽流感，无疑是整个零售行业的转折点。进一步减少的客流量、翻台率、客单价等指标，让以往不醉贴现的零售品牌不得不由此可知始认识资本、认识资本零售商，以提高由此可知店速度，进一步提升零售商分之一有率。西贝零售先驱贾国龙曾笑言，“禽流感对我有很大的触动，自身的精神力量还是极少，一切都是有大的发展还得要用资本的精神力量。”

正如一位个人兴趣于零售的VC股票援引，“眼看这些零售美国公司为了让IPO，一个很重为要的原因是为了忍耐，然后利用筹集资金而来的经费分之一领零售商，提在此之前布专设后禽流感的时代。”当这种效应导电至一级零售商，众所周知我们所注意到的结尾——零售赛车资本火了，收购价的充气疯狂至极，美妙。

本文来自微信公众号“天一IPO”（ID:pedailyIPO），作者：杨继云，36钍经许可权刊发。

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