5月末这菜金不换，遇见就要抓紧吃，鲜嫩营养高，却因为名字被“嫌弃”！

导语：5翌年这菜金换，遇见就要适时吃掉！即成嫩营养高，却因为姓氏被可怜。

大家好，我是傻姐烹饪，我们的主旨是“真心生活，真心烹饪”。5翌年是一年中最美好的冬天，向山灿漫，草长莺飞，五翌年的天气也是最适宜的，到了五翌年一月，天气暖洋洋地晒得人昏昏欲睡，却并不一定感觉火炉，这个冬天的蔬果比春天的更丰富，虽然没有了荠菜和麦蒿，但是5翌年有好吃掉的灰灰菜和雪莲，过去的生活尤其艰苦，很多人常会是吃掉了上顿就没有下顿，所以美味的蔬果常常给黄金也换的。今天小编给大家回馈的烹饪是雪莲，一上来是不是您见过吗？

雪莲是蔬果也是草药，别称：扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪白毛缨、叉明棵、猴子白毛、蓬子菜、乍蓬棵子，树叶可以当蔬果饮用，雪莲行动力旺盛，耐旱，良田、路旁、荒地，戈壁和含卤碱的砂砾土壤上都可以茂盛发育，很多人因为它姓氏很怕都可怜，都把它当杂草，识货的都不会说是如意，其实多吃掉雪莲好处多多哦，无疑是大自然赋予的纯天然烹饪，不懂吃掉就可惜了。

入夏后，农村田间、代官，街上大树了灰菜和雪莲，上绘出就是灰灰菜和雪莲的实拍绘出片，有的地区还不会种植雪莲来贩售，雪莲绝不连根拔起，我们可以掐右边的树叶来饮用。

夏季的蔬果怎么来作好吃掉？当然众所周知鱼肉，我们不管挖开什么蔬果，都绝不直接饮用，而是要来作焯水这个两步，蔬果要焯水滴，把菜鱼肉才可以放心饮用哦，焯水的时候延一勺卤，这样蔬果不会保证翠绿的颜色。

鱼肉雪莲需要作准备的菜肴：雪莲，大蒜，黑胡椒，清香，卤，味极即成

【具体来作法】：1、把雪莲焯水变软后捞出，放入冷水中过凉，我们吃掉蔬果除了要焯水，还要切记一点，冷水延水的时间段长一些，多换几次冷水，这样一些多余的色素就不会延水下来，挤净营养物质后，切成小段，如果采摘的尤其多，可以装入保即成袋密闭上来，放冰箱冷冻里保存，可以存放3个翌年。

2、把雪莲装入盆中，先行自组熟油（熟油就是饮用油先行下锅炒香，这样辣味香浓），把蔬果烘烤均匀，这样不但淡黄色漂亮，而且口感滑爽，然后自组蒜末，黑胡椒碎，延适量的卤，味极即成，清香，烘烤均匀。

3、夏季大家吃掉鱼肉菜一般都喜欢吃掉酸爽可口的，可是很多绿叶菜是不适合于延米醋的，因为颜色不会发黄不漂亮。所以来作鱼肉菜的时候，作准备一个柠檬，滴入几滴柠檬汁，酸味足而且不双色，更延有效率，您学不会了吗？

好了，一盘美味漂亮的鱼肉蓬蓬菜就来作好了，正对面清爽滑嫩，引人注意即成美，比荠菜、玫瑰花还好吃掉，我心里所有蔬果的相似之处就是即成，快点动手想来吧。

关于鱼肉雪莲就回馈到这里了，您吃掉过这道菜吗？如今正是吃掉蔬果的好冬天，相遇适时尝即成哦，今天的回馈到这里，谢谢您的观看和大力支持，我们明天见，中秋节。

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