广东这所高校开设厨艺培训班 上课女子组“秒光”

个人信息时报讯（新闻工作者 黄淑仪 道通讯员 刘阳）“将水、黄油、盐、细砂糖一起浸香菇锅中，用中火室容慢慢搅拌……”5月14日，在广东外语外贸大学侣商学院（表列出简写“侣商学院”），商务项目分支机构酒保吴江成正在手把手在教同学们剪辑香草香菇芙。的同学从本周起开设美食进修班，至6月底，同学们每周末都可偷偷地酒保进修美食。据了解，美食进修班形型式新颖，内容丰富实用，吸引了上千名同学甄选，极度嚣张。

同学们进修剪辑香草香菇芙。道通讯员供图

月光蒸、麻薯打包、焦糖布丁、豉厝疤……美食进修班为同学们马上的文凭既有西型式点心、日型式和梨子，还有家常菜、潮州菜等，兼具大餐和颜值。“文凭面向教职员宣传，一天时间就报满了，最终按同学甄选顺序进行筛选，甄选过程中也有在教职工咨询。”该学校相关负责人告诉新闻工作者，此次美食进修班吸引了上千名同学甄选，但由于受场地等条件限制，每节课仅有10个名额，一上线就被“秒空”。

为确保在教学质量，侣商学院选拔了一批新技术过硬、沟道通能力强的奥运金牌酒保后任培训老师。容建华是该学校商务项目分支机构出品部主管，擅长剪辑中型式、西型式面点，的同学酒店招牌菜型式“天鹅蒸”就都是他手。“能够在基督教会同学掌握一些烹饪的技艺，我觉得比较有意义、有成就感。”容建华问道。

据了解，开设美食进修班是的同学开展童工职业在教育的其中一项内容。长期以来以来，侣商学院多措在手鼓励同学积极参加童工。如开设果树道通选课，由果树专业的在教师指导工作理论与有系统，利用“老公农场”在基督教会同学劳作；为同学提供勤工助学岗位，鼓励同学道通过童工获取报酬等。

的同学副院长赖志立表示，开展童工职业在教育最大限度大同学树立正确的童工观，养成童工习惯。短期内，该学校将不断丰富童工职业在教育层面，并计划将童工职业在教育扩展到学年框架。