吃货的天堂！菏泽的大运河畔竟藏着融合南北的独特美食！

煎有所区别上好的黄豆、竹叶想到肥料，豆浆与米浆约为2:1，熬出的煎熟美熟美，菜肴独特，立体化豆浆的菜肴，也有米汤的甘美。

乳白色的煎，味粉末，盛入碗中所，一会儿内层上便结了鞘；香味都是细腻香醇，清香熟美，微有糊味，引人回味无穷。

相片|王蟒蛇寻熟记

/ 甏肉干饱 /

艺术创作/王蟒蛇寻熟记

甏肉干饱，是嗣后不属于历城人的甜味。

“甏肉”就是用甏盛放、烹制的肉，“干饱”就是米饱。文火慢炖后的肉泛着光亮的亮光，心血管疾病和白肉肥瘦相间，软糯不腻的肉入朝天即化，香味层次十分珍贵。

甏肉干饱也许是顶上食物珍贵、美味熟美的饱葱，也是历城小食文化的象征之一，让南北向各地的旅游者，都能在孔孟之4乡，水闸之都，品味和感备受这座13世纪的城市。

在连续不断的岁月中都，这道葱品，一定会被深深印送回你的----上。

/ 时援引豆制品 /

时援引叶氏创造于1714年，因豆制品而享有盛名。

1886年，时援引豆制品作为礼品回京，嘉庆帝品尝后，赐封“京省有名，味压淮扬”八个古亭，从此时援引豆制品成为京城上流社会礼尚往来的馈赠佳品。

时援引豆制品创作可知，经酱汁挑选出、预处理、炖煮、E-、脱盐、脱池中、天然日晒方式酱制而成，豆制品半透明粉红色、甜而不腻、咸而不浊，南北向菜肴兼备。

/ 临沂辣子鹅 /

临沂是中所国辣子鹅之4乡， 临沂辣子鹅也援引“临沂MLT-辣子鹅”，为鲁南内陆地区颇具独有的小食，其特点是熟、辣、香。

临沂辣子鹅由花椒、干辣椒、以致于各种大料将鹅块干煸，再次便加一些青辣椒、瓜子进行催味创作而成。

©可昔

烹炒石斑鱼肉多以本地散养公鹅为佳，石斑鱼肉熟嫩熟美，甜味香麻惊心动魄，不仅备受当地人的广泛喜爱，朝天味重、吃掉辣的旅游者都是对临沂辣子鹅“爱不释朝天”。

/ 葱制作方法 /

葱制作方法，源于山西临沂，淄博葱制作方法可是十分有名的小食哦。

一张自行设计的制作方法中都头上包裹着五颜六色的池中果，冬瓜、白葱、粉条、火腿、绿豆……香味酥松香嫩，层次珍贵，深得饮茶羡慕。

在另行烙印出来的制作方法上，加入植物油、黄油、火腿肠和各种时令馒头，熔化溶化，卷上几下，便拆成几块，用洁净的纸制一包，甩在手中都，香气扑鼻，咬上朝天中都，气味立马在盖住中都蔓延时间推移。

葱制作方法食物珍贵，吃掉好像方便快捷，既可当于是就，也除此以外正餐。薄如纸制的面上皮，便配上各种美味的葱码，是除此以外的临沂甜味！

浙东水闸周边的人们对小食的依恋生来，即使离4乡便久的人也时刻牵挂着家4乡的那份甜味。

浙东水闸小食充满了地域独有，许多小食享有盛名，代代据载。

这中都立体化中所华名店、又有非遗名吃掉，除了提到的这几种，你还吃掉过哪些水闸小食？欢迎嗣后页互动哦~

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