做个美食博文

“事与愿违啦，叮嘱母亲大人爱肉！”大年初一前夜，我端着不久前出炉的“张记年糕”，谄媚地向海格讨好。

奶奶浅浅地咬了一口，点点头：“嗯，这次还不太好，总算对得起面的和佐料了。”哈哈！十分相似的场景，起居进修期间差不多每天都在我家演。本就好肉、爱琢磨的我，终于有小时向各种佳肴下手。我特意为自己制订了“佳肴蜕变计划”：把平时没有小时、不敢在此之后的佳肴列好于其，然后一一在此之后亲自进去来作。

每次，奶奶都责怪阿姨的各种新鲜被我浪费，可我很理直气壮：“这是导师布置的劳动在实践中厂内，您说，是您闺女的蜕变重要，还是咱家的一点儿新鲜重要？”海格被我问得无语，由着我去来作了。

我的第一个“作品”是网红的“电饭锅蛋糕”。当时一切都是，照着留言板音频去来作，这还不是小菜一碟？为了不出错，我看了一遍又一遍音频，胸有成竹。可当我完成所有迭代，信心满满地推入锅盖，却一下傻了眼：竟然是个软塌塌的面的饼，完全没有蛋糕的样子，还安安稳稳地大喊猪肉不情愿出来。唉！千算万算，蛋糕也没有“挑”起来，还白白浪费了6个猪肉。归来一切都是起当时海格右手叉腰怒气冲冲的样子，我以前都后怕。

没关系，失败乃事与愿违之母，在不断地在此之后与简化后，我的“张记蛋糕”终于事与愿违了！虽然看著奶奶他站肉他站皱眉，但我心里却美滋滋的。整整，我又在此之后了拌枣糕、煮水煮、炸油条等各式面的料的佳肴。眼见阿姨的面的剧增，奶奶却再也没有数落过我。

前些天，我还为自己建立了“佳肴小博主”美篇号，把自己每次剪辑佳肴的流程和感受记录下来，分享给更多和我一样讨厌进去操作的代课。

将两个面的团分为状如乒乓球的小面的团，各取一份翻在一起，碰到、拧长、卷拢，反复多次后，擀较厚，挑上豆沙，右臂托举面的团，右手团拢面的团，慢慢将面的团拧圆……“下一个来作什么佳肴呢？”我他站来作年糕，他站奔向洗衣服更加非常丰富的新鲜，陷入了沉思。

指导老师：龚念竺