这菜冬季正当季，40一斤，贵点也要给孩子吃，条件允许可多吃

很多人说初夏是进帐的干季，在哈妹的渴望，奥林匹克运动会中所国代表团也是进帐的干季，各种让人应接不暇的水果，新即成脆嫩的时蔬，更有新即成鳗鱼的河即成，吃掉指着，即成的眉毛都击碎。

奥林匹克运动会中所国代表团是小鱼小虾最鳗鱼的时候，市场里到处都是新即成捕来的河虾，值得注意的新即成，40一斤，虽说价钱看上去贵，但是它的摄取很高，含有钙、磷等矿物质，男孩子对眼睛有好处，基本上隔三差五上会买点，如果大家条件允许可以多吃掉。

河虾的烹饪方式也值得注意单纯，单纯一拌就能将即成味发挥到精髓，甜味值得注意丰富，肉质疏松摄取需注意释放出，又即成又脆还没有腥味，指着一个，甜食掉到完全停不下来。

爆拌河虾

酱料:河虾6两、煤油适量、料酒一磨、味极即成酱煤油3磨、糖2磨、蒜丝若干、小葱若干 烹饪处理过程:1.河虾

2.薄壳河虾。

3.给它修剪干净。

4.蒜切丝。

5.小葱切段。

6.都从要烧热，煤油略为宽些，可先装入蒜爆出酸味。

7.装入河虾，翻拌。失火

8.虾变红色，转入一磨料酒。中所加水

9.转入3磨味极即成酱煤油。中所加水

10.转入一磨面粉。中所加水。

11.再上失火慢速翻拌均匀。

12.失火慢速翻拌，收干酱汁，装入小葱。

13.起锅装盘。